了解市場動態(tài)與消費(fèi)者需求顯得尤為重要。本次農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告深入分析了市場供需情況、價格波動趨勢以及消費(fèi)者偏好的變化，揭示出有機(jī)產(chǎn)品和地方特產(chǎn)逐漸受到青睞的趨勢，反映出消費(fèi)者對健康與品質(zhì)的關(guān)注。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，數(shù)字化銷售渠道的崛起正在改變傳統(tǒng)銷售模式，為農(nóng)產(chǎn)品的流通提供了新的機(jī)遇。通過這些發(fā)現(xiàn)，旨在為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和市場參與者提供有價值的參考，以便更好地適應(yīng)市場變化，提升競爭力。

農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告 1篇

根據(jù)省x晉政辦發(fā)電年114號“關(guān)于在全省開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況大調(diào)查的通知”安排，區(qū)xx專門成立了調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組，副區(qū)長寧山崗擔(dān)任組長，安新宇副秘書長和趙玉良局長為副組長，抽調(diào)多部門的專業(yè)人員組成調(diào)查組。從7月11日至7月25日，調(diào)查組對全區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品超市以及儲藏和銷售單位等進(jìn)行了全面調(diào)查，并深入到具有代表性的批發(fā)市場和超市進(jìn)行實地研究?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的調(diào)查情況報告如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀

（一）畜產(chǎn)品市場

1、營銷單位。我區(qū)的肉禽蛋營銷單位主要有兩家，分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫和榆次區(qū)食品公司冷庫。經(jīng)營的主要品種包括豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫創(chuàng)立于1972年，占地面積2000平方米，自成立以來，畜產(chǎn)品主要以出口為主，特別是兔肉和羊肉，兔肉銷往日本、美國及歐洲各國，羊肉則主要出口至中東地區(qū)。2003年的銷售額達(dá)到580萬元，實現(xiàn)利潤20萬元，并繳納各類稅費(fèi)98萬元。而榆次區(qū)食品公司冷庫創(chuàng)立于1963年，占地面積1500平方米，主要供應(yīng)本地市場，2003年的銷售額為320萬元，利潤為10萬元，稅費(fèi)40萬元。

2、產(chǎn)品批發(fā)市場。我區(qū)的畜產(chǎn)品批發(fā)市場有兩個：榆次區(qū)匯隆市場和商貿(mào)城市場，主要經(jīng)營豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)品，產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市常匯隆市場于1993年建立，商貿(mào)城市場于2000年建立，經(jīng)營以個人租賃方式為主，年銷售額分別為1150萬元和2100萬元，占榆次市場份額的10%和15%。兩個市場的管理人員分別為2人和5人。

3、集貿(mào)市場。我區(qū)的集貿(mào)市場以零售為主，主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場和經(jīng)緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。

4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)有多個超市經(jīng)營畜產(chǎn)品，其中田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。田森超市和鐵華超市主要采取租賃經(jīng)營，華聯(lián)超市和普家樂則是連鎖經(jīng)營，市場份額在全區(qū)市場中約占20%。

（二）果品市場

1、果品批發(fā)市場。我區(qū)的主要果品批發(fā)市場包括北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量達(dá)到500萬公斤，全部批發(fā)至省外，年交易總額350萬元，市場輻射到相鄰的35個村。北田鎮(zhèn)北田村的果蔬批發(fā)市場正在建設(shè)中，占地8000平方米，已投資50多萬元，交易大棚5個，總面積1440平方米，基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)基本完成，預(yù)計在今年秋季投入使用。其他如榆次匯隆批發(fā)市場和晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等也兼營水果批發(fā)。

2、集貿(mào)市場。城區(qū)的果品集貿(mào)市場年銷售量約為1000萬公斤，交易額達(dá)500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場，未設(shè)專人管理，管理體系尚未形成。

3、營銷大戶。我區(qū)果品銷售大戶包括北田鎮(zhèn)豆腐莊村的陳二棉，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩的趙石愛，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井的王承林，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。目前，我區(qū)紅棗營銷企業(yè)尚處于起步階段，尚未出現(xiàn)大型營銷企業(yè)。紅棗銷售主要依賴大戶，銷往東北、北京、廣東等地，銷量約達(dá)100萬公斤。

4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司和莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠等新型企業(yè)正在興起，致力于果品的種植、加工與銷售。新順果脯廠占地1.5畝，年加工量20萬斤，年銷售產(chǎn)值52萬元；晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產(chǎn)量7.2萬斤，年產(chǎn)值64萬元。

5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會專注于棗類產(chǎn)品的儲藏和加工，經(jīng)營場地為800平方米，2003年9月開業(yè)，年銷售量達(dá)250萬斤，銷售額為250萬元，年利潤110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經(jīng)紀(jì)人，帶動全區(qū)果品的銷售發(fā)展。

6、果品超市。榆次金虎便利超市主要經(jīng)營棗類產(chǎn)品，年銷售量為2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤0.6萬元。

全區(qū)果品年銷售量達(dá)到6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品則為零散批發(fā)。

（三）糧食市場

1、加工營銷單位

（1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)擁有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力可達(dá)5000萬公斤，超過全區(qū)小麥的總產(chǎn)量。

（2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠和誠信油脂廠等，年加工銷售油料可達(dá)15萬噸。

（3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為核心的釀造企業(yè)，食醋年產(chǎn)銷量超過6萬噸，轉(zhuǎn)化糧食約1000萬公斤。

（4）飼料加工銷售企業(yè)。包括鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷飼料達(dá)10萬噸，轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。

2、糧食批發(fā)市場。什貼鎮(zhèn)的葵花籽交易市場是我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工程，占地8000平方米，總投資為80萬元，已建成儲存?zhèn)}庫2400平方米和交易貨場2000平方米，依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點(diǎn)解決農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的銷售難題，旨在建設(shè)山西最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，預(yù)計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，各類農(nóng)副產(chǎn)品銷售額可達(dá)4000萬元。

3、糧食營銷大戶。雷貴友自1998年開始經(jīng)營糧食業(yè)務(wù)，年銷售量達(dá)到1400萬公斤，年利潤10萬元。

（四）蔬菜市場

1、蔬菜批發(fā)市場

（1）東陽鎮(zhèn)的蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積為5250平方米，于2001年6月開業(yè)，年交易量達(dá)到2.5萬噸，年交易額4.5億元，設(shè)有無公害蔬菜質(zhì)量安全檢測站，并開通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品暢銷河北、河南、山東、北京、天津和武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場是綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，年交易量也在一億余元，主要銷售本區(qū)的蔬菜產(chǎn)品。

2、蔬菜集貿(mào)市場主要包括金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經(jīng)緯廠市場等，兼營蔬菜、水果、肉類等，主要產(chǎn)品銷往本區(qū)。

3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占地285畝，設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及裝卸車間，主要交易反季節(jié)蔬菜，產(chǎn)品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達(dá)到1500噸，交易額為300萬元。

4、蔬菜營銷協(xié)會。包括蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會和蔬菜營銷協(xié)會。蔬菜貯藏協(xié)會發(fā)展了土窯洞、地下窖和機(jī)械恒溫庫，采用最新的保鮮技術(shù)，年貯藏能力達(dá)8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會擁有113名會員，蔬菜營銷協(xié)會經(jīng)營場地為1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會的負(fù)責(zé)人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成25座，一次性可保鮮1000噸蔬菜，年純利潤為20萬元。

5、蔬菜營銷經(jīng)紀(jì)人及大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經(jīng)紀(jì)人超過1000人，其中年銷菜量超過200萬斤的大戶有34人，并涌現(xiàn)出王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量達(dá)千萬公斤以上的大戶，年銷菜量達(dá)5億公斤。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場存在的問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，地處晉中市區(qū)，各類農(nóng)產(chǎn)品需求量大，80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷和供應(yīng)給本地市場。然而，目前我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市場、什貼葵花批發(fā)市場、匯隆批發(fā)市場和榆次商貿(mào)城市場等，集貿(mào)市場主要包括金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經(jīng)緯廠市場等，這些市場多設(shè)施簡陋，屬于非正規(guī)市場，除了具備集中交易功能之外，儲藏、保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測及現(xiàn)代市場信息服務(wù)等功能大多數(shù)市場尚未建立。

（二）農(nóng)產(chǎn)品商品化程度低。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經(jīng)營規(guī)模小，規(guī)模效益未能體現(xiàn)，對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場的推動作用不明顯。例如，我區(qū)紅棗種植面積達(dá)30萬畝，但其中掛果面積僅有10萬畝，年產(chǎn)量為500萬公斤，產(chǎn)值2000萬元。然而全區(qū)紅棗加工和營銷企業(yè)尚處于起步階段，數(shù)量稀少，檔次低，加工能力弱，目前僅有5家企業(yè)進(jìn)行初加工，尚未出現(xiàn)規(guī)?；匿N售企業(yè)，大戶僅10多戶。

（三）品牌稀缺，缺乏特色。自2001年以后，我區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了新一輪的戰(zhàn)略調(diào)整，確立了蔬菜、紅棗和畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目標(biāo)是建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧及加工的四大基地，堅定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗和畜牧業(yè)在迅速發(fā)展，2003年，全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到11.63億公斤，銷售總收入5.47億元。紅棗種植面積從2001年的4萬畝激增至30萬畝，年產(chǎn)量500萬公斤，產(chǎn)值2000萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，實現(xiàn)了肉蛋奶的生產(chǎn)。但我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)雖然初具規(guī)模，但在品牌和特色方面依然嚴(yán)重不足。舉例來說，我區(qū)的紅棗種植面積與太谷縣相近，但“紅棗之鄉(xiāng)”的稱號卻被太谷縣獲得。我區(qū)的蔬菜自2001年就注冊了“魏榆”牌，但至今未能形成響亮的品牌。

三、建議與規(guī)劃

（一）打造開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。我區(qū)農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品如何能夠進(jìn)入國內(nèi)外市場，是農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)面臨的難題。解決這一問題的關(guān)鍵在于完善農(nóng)村市場機(jī)制，健全農(nóng)村市場體系。實踐證明，各類專業(yè)合作社不僅增強(qiáng)了服務(wù)功能，也發(fā)揮了家庭經(jīng)營的潛力，成為一種更適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營模式。以市場需求為導(dǎo)向，將生產(chǎn)、加工和銷售有機(jī)結(jié)合，使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這將有助于在農(nóng)村和市場之間架起橋梁，打破區(qū)域限制，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。我們應(yīng)發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批能夠開拓國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場的“聯(lián)合艦隊”。利用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式，建立全國統(tǒng)一、開放、有序競爭的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”的完整鏈條引導(dǎo)下，建立大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)銷聯(lián)合。

（二）多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)。我區(qū)在財政上比較緊張，缺乏大量資金投入到農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)中。在這種情況下，應(yīng)積極爭取國家資金以支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)。也要重視吸引社會資金和銀行貸款參與到市場建設(shè)中，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場的建設(shè)進(jìn)程。例如，我區(qū)的山西普家樂商貿(mào)有限公司圍繞現(xiàn)代物流中心的建設(shè)目標(biāo)，努力營造大流通、大商貿(mào)、大市場的格局，自2001年7月起實施農(nóng)村連鎖經(jīng)營服務(wù)項目，計劃在農(nóng)村建設(shè)49個連鎖超市，并建設(shè)一個占地60畝的大型物流配送中心，2003年已獲發(fā)展與改革委員會批準(zhǔn)立項，是我區(qū)“五大中心”建設(shè)的重點(diǎn)工程，晉中市“雙百”項目的重點(diǎn)工程。目前，配送中心建設(shè)已完成60%的工程量，農(nóng)村連鎖店已在東陽、張慶、永康建成。三家店自開業(yè)以來，受到農(nóng)民的熱烈歡迎，已吸引了跨區(qū)3鄉(xiāng)10村的村民來超市購物，甚至永康店吸引了太原南郊的村民前來，為農(nóng)民帶來了極大的便利，有效解決了農(nóng)民的買賣難題，實現(xiàn)了服務(wù)三農(nóng)的目標(biāo)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)要高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。商務(wù)部與國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合起草的《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場開業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標(biāo)準(zhǔn)，將在年內(nèi)進(jìn)行社會公布并征求意見。這些標(biāo)準(zhǔn)主要從場地環(huán)境、設(shè)施條件、綜合管理能力及信用管理等方面，對全國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行四個等級劃分。我們在建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場時，也應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)，高起點(diǎn)地推進(jìn)市場的建設(shè)。

（四）新建一個綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。目前，我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場，這些市場承擔(dān)著85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。但由于這些市場多為露天市場，已無法滿足我區(qū)的需求。我區(qū)計劃在榆次東南城市邊緣興建一座農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，該市場具備獨(dú)特的區(qū)位和交通優(yōu)勢，既托消費(fèi)市場，又依賴生產(chǎn)基地，輻射華北，通達(dá)全國。新市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版，除了具備交易功能外，還將具備儲藏、保鮮、加工、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測和現(xiàn)代市場信息等服務(wù)功能。并積極做好實施市場準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作，建立完善的規(guī)章制度和先進(jìn)的交易方式，規(guī)范交易行為，不斷提高管理水平。實現(xiàn)“建一個市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經(jīng)濟(jì)，富一方百姓”的目標(biāo)。該市場建成后將容納300余戶經(jīng)營戶，面積為90畝。目前該項目正在緊鑼密鼓地籌備中。

農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告 2篇

自20xx年秋季以來，部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了降價和滯銷的現(xiàn)象，導(dǎo)致農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益受到侵害，“三農(nóng)”問題再度凸顯。筆者走訪了晉城市轄區(qū)內(nèi)的數(shù)個縣（市）及其農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)村，進(jìn)行了深入的市場調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下。

　一、調(diào)查情況

沁水縣的黃豆村，是一個專注種植黃豆的村莊，全村共有270戶、800人，耕地總面積達(dá)到3000畝。其中，黃豆種植面積約1200畝，占耕地的40%。平均每畝產(chǎn)量在600斤左右，村民去年黃豆的市場售價為每斤1.5元，戶均年收入約為3萬元，今年的售價降至1.1元，預(yù)計全村減收約40萬元。最大的種植戶張海明種植黃豆25畝，總產(chǎn)量1.5萬斤，盡管豐收，但收入?yún)s相比去年下降了8000元，現(xiàn)階段仍有大量黃豆未能銷售出去。

澤州縣的蔬菜種植村，村內(nèi)有350戶、1000人，耕地面積達(dá)到3600畝，其中蔬菜種植面積為1800畝，約占耕地的50%。盡管西紅柿、辣椒等部分蔬菜的價格與去年持平，然而其他如大白菜、胡蘿卜等的售價普遍下降。整體來說，村民的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。

陵川縣的白玉村則是一個玉米種植村，村內(nèi)有200戶、700多口人，耕地總面積為1500畝，玉米種植面積達(dá)到1200畝，年均產(chǎn)量為80萬斤。盡管今年的產(chǎn)量有所上升，但市場售價每斤由去年的1元降至0.6元，造成全村損失近30萬元。最大的種植戶王明亮雖然增產(chǎn)，但收入?yún)s下降了2萬多元。

沁水縣的米田村則以稻米種植為主，去年種植面積達(dá)200畝，畝產(chǎn)600斤，總產(chǎn)量達(dá)12萬斤，每斤售價4元。今年種植面積翻倍，預(yù)計增產(chǎn)至24萬斤，但市場價格卻因供過于求而下跌至2.5元，造成農(nóng)民收入大幅縮水，一些農(nóng)戶甚至考慮放棄明年繼續(xù)種米。

　　二、全國情況嚴(yán)峻

農(nóng)產(chǎn)品的價格波動和滯銷并非個別現(xiàn)象，這一情況在全國范圍內(nèi)普遍存在。根據(jù)媒體的報道，今年以來，多地出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的現(xiàn)象。例如，河南的西瓜滯銷現(xiàn)象蔓延至多省，影響深遠(yuǎn)。陜西、安徽等地的水果也遭遇了大規(guī)模的滯銷，整體農(nóng)民收入明顯下降。

　　三、對農(nóng)產(chǎn)品滯銷原因的分析

農(nóng)產(chǎn)品的降價滯銷，既有季節(jié)性因素，又與整體經(jīng)濟(jì)形勢密切相關(guān)。氣候條件與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接相關(guān)，如豐收的年份，農(nóng)產(chǎn)品供給過剩，導(dǎo)致價格下滑；經(jīng)濟(jì)下行影響了消費(fèi)者的購買力，農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場也因此疲軟。國際市場的變化，也在一定程度上影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的價格。

主觀因素方面，政府相關(guān)部門的信息發(fā)布滯后，讓農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植。同時部分農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌影響力不足，市場競爭力明顯不足。銷售環(huán)節(jié)過多，也導(dǎo)致終端價格居高不下，最終壓制了市場消費(fèi)。

　　四、幾點(diǎn)建議

政府應(yīng)密切關(guān)注生產(chǎn)和銷售現(xiàn)狀，及時發(fā)布市場信息，引導(dǎo)農(nóng)民合理種植。減少中間環(huán)節(jié)，降低市場費(fèi)用，為農(nóng)民創(chuàng)造良好的銷售環(huán)境。建立健全農(nóng)產(chǎn)品保險機(jī)制，確保農(nóng)民的利益。提高農(nóng)民的市場意識，幫助其更好地適應(yīng)市場變化，提升其經(jīng)濟(jì)收益。

農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告 3篇

為了深入了解農(nóng)產(chǎn)品市場的整體動態(tài)，掌握市場價格的變化規(guī)律，分析不同銷售渠道農(nóng)產(chǎn)品價格差異的成因，提升我們的市場調(diào)研能力，我們小組前往學(xué)校附近的農(nóng)貿(mào)市場、超市以及沙市的中商和沃爾瑪進(jìn)行實地考察，獲取當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的市場價格情況。本次調(diào)研主要集中于不同銷售渠道之間的價格比較，具體分析了農(nóng)產(chǎn)品價格的波動幅度及其背后的原因。

一．調(diào)研對象、內(nèi)容、方法與過程

1.調(diào)研方法。此次調(diào)研采用了問卷調(diào)查與直接觀察相結(jié)合的方法。

2.調(diào)研內(nèi)容。調(diào)研內(nèi)容主要包括五大類：谷物類、蔬菜類、水果類、肉類與蛋類，以及水產(chǎn)品類。

3.調(diào)研對象。本次調(diào)研對象為：新風(fēng)市場、新風(fēng)二路市場、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪以及沙市中商。

4.調(diào)研過程。調(diào)研時間定于20xx年5月28日，主要步驟包括：（1）設(shè)計調(diào)研問卷；（2）進(jìn)行實地走訪；（3）整理與分析調(diào)研數(shù)據(jù)；（4）撰寫總結(jié)報告。

二．調(diào)研結(jié)果與分析

1.調(diào)研結(jié)果

2.調(diào)研分析

農(nóng)產(chǎn)品市場價格對比表（零售）

從比較結(jié)果來看，農(nóng)貿(mào)市場與超市在各類農(nóng)產(chǎn)品的定價上存在一定差異（當(dāng)然，數(shù)據(jù)的可比性可能受到多種因素的影響），可以觀察到糧食類與水果類的價格差異較小，而蔬菜類中某些產(chǎn)品的價格差異則相對較大，例如東北大米的價格差距為每斤0.1725元，而青椒的價格差距高達(dá)每斤1.1425元。

3.差異原因

(1)市場環(huán)境的差異

農(nóng)貿(mào)市場一般處于完全競爭環(huán)境中，經(jīng)營者多為小規(guī)模攤販，面對眾多分散的消費(fèi)者。在這種環(huán)境下，價格競爭相對激烈。而超市，尤其是大型超市，多處于壟斷競爭環(huán)境，由于其經(jīng)營管理水平的差異，所提供的商品及服務(wù)也有所不同，導(dǎo)致與農(nóng)貿(mào)市場的價格存在差異。例如，在沙市沃爾瑪，水產(chǎn)品因具備高級冷藏設(shè)施，價格為每斤8.8元，而農(nóng)貿(mào)市場的價格僅為7.5元每斤。

(2)市場信息掌握能力的差異

農(nóng)貿(mào)市場的小規(guī)模經(jīng)營者通常只能獲取有限的市場信息，難以根據(jù)市場變化及時調(diào)整價格。而超市因其專業(yè)性和規(guī)模優(yōu)勢，能夠更好地掌握市場供需動態(tài)，及時做出價格調(diào)整。

4.農(nóng)產(chǎn)品價格波動因素

在調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)產(chǎn)品如青椒與茄子的價格最近有顯著上漲，青椒的價格從27日的每斤1.5元上漲至28日的每斤2元，漲幅為0.5元。一些瓜果類產(chǎn)品則整體呈現(xiàn)價格下跌趨勢，其中香蕉的降幅最大，而豬肉、雞肉等肉類產(chǎn)品的價格則保持相對穩(wěn)定。

影響農(nóng)產(chǎn)品價格波動的因素包括：

(1)季節(jié)與氣候的影響

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受自然因素影響較大，盡管現(xiàn)代科技使得反季節(jié)產(chǎn)品逐漸增多，但總體上，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)仍受到季節(jié)性周期的影響，極端天氣會直接影響產(chǎn)量，進(jìn)而影響供給及價格。

(2)儲存與運(yùn)輸成本的影響

農(nóng)產(chǎn)品的儲存與運(yùn)輸通常面臨發(fā)霉、變質(zhì)等問題，缺乏適當(dāng)?shù)脑O(shè)備會導(dǎo)致產(chǎn)品在運(yùn)輸途中質(zhì)量下降。盡管現(xiàn)代化的儲存設(shè)施可延長新鮮度，但也增加了成本，因此它們對農(nóng)產(chǎn)品價格產(chǎn)生一定影響。

(3)相關(guān)替代品價格的影響

替代品價格的波動會直接影響農(nóng)產(chǎn)品的需求量，間接造成價格的變化。

(4)國家政策的影響

國家對農(nóng)業(yè)的支持力度加大，實施了多項政策，例如農(nóng)業(yè)科技發(fā)展與種植補(bǔ)貼等。這些措施在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品價格的穩(wěn)定性。例如，最低保護(hù)價收購政策保護(hù)了農(nóng)民的利益，提高了生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了糧食產(chǎn)量的提升，從而對價格起到穩(wěn)定作用。最新的“中央一號”文件提出完善農(nóng)產(chǎn)品價格形成機(jī)制，以保障農(nóng)民收入，這些政策都對農(nóng)產(chǎn)品的價格波動產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告 4篇

在全面推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中，農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展尤為關(guān)鍵。中央政府強(qiáng)調(diào)，需更加關(guān)注農(nóng)民的收益和農(nóng)產(chǎn)品的流通，而將“農(nóng)產(chǎn)品市場”問題視為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興的重要組成部分。為了更好地了解農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀，20xx年暑期，某大學(xué)農(nóng)學(xué)院組織了市場調(diào)查團(tuán)隊，對本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場狀況進(jìn)行了深入調(diào)研。調(diào)研團(tuán)隊于7月10日至7月16日走訪了多地，對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通和銷售情況進(jìn)行了全面的分析。

調(diào)研地概述

調(diào)研地區(qū)位于某省的中心地帶，地形地貌復(fù)雜，擁有豐富的自然資源和優(yōu)越的農(nóng)業(yè)條件。該地區(qū)面積約為12000平方公里，人口約為200萬，涵蓋多個縣市。地勢南高北低，河流縱貫其中，形成了適合多種作物生長的良好生態(tài)環(huán)境。年均降雨量約為1600毫米，水資源豐富，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了良好的保障。在農(nóng)作物方面，該地區(qū)主要以水稻、玉米和各類蔬菜為主，具有多樣化的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

某縣概況

該縣位于調(diào)研地區(qū)的東南部，地理位置優(yōu)越，交通便利，集聚了眾多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)?？h內(nèi)面積約為500平方公里，轄有多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口大約為15萬，主要以農(nóng)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)。該縣氣候溫暖濕潤，適宜各類農(nóng)作物的生長。經(jīng)過幾年的發(fā)展，糧食作物的播種面積逐漸擴(kuò)大，主要農(nóng)產(chǎn)品如水稻、油菜和果蔬的產(chǎn)量也顯著提升。

另外，該縣還積極推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，鼓勵農(nóng)民采用綠色種植技術(shù)，提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。該縣的茶葉和有機(jī)蔬菜逐漸在省內(nèi)外市場上嶄露頭角，成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)。

某市概況

該市位于調(diào)研地區(qū)的西北部，地形起伏不平，擁有豐富的土壤資源，適宜發(fā)展多種農(nóng)業(yè)模式。市轄多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，幅員面積約700平方公里，人口接近20萬。氣候特點(diǎn)表現(xiàn)為四季分明，雨量充沛，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件極為優(yōu)越。該市在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和市場化方面取得了顯著成效，農(nóng)民的收入水平也在逐年上升。特別是在水果和藥材種植上，逐步形成規(guī)?；?、品牌化的生產(chǎn)模式，增強(qiáng)了市場競爭力。

某鄉(xiāng)概況

該鄉(xiāng)位于縣域的核心區(qū)域，地處主要交通干道沿線，便于農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸和銷售。鄉(xiāng)內(nèi)面積約為150平方公里，人口約為3萬。氣候類型屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，土壤肥沃，適宜農(nóng)作物生長。該鄉(xiāng)積極推廣農(nóng)產(chǎn)品的市場化運(yùn)作，通過建立合作社和農(nóng)產(chǎn)品直銷店，拓寬了農(nóng)民的銷售渠道，提升了農(nóng)產(chǎn)品的市場價值。

在調(diào)研過程中，我們發(fā)現(xiàn)，盡管該地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)上取得了一定進(jìn)展，但仍存在一些問題，包括農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識不強(qiáng)、市場信息不暢通等。這些問題限制了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提升和市場競爭力。未來需要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品市場的調(diào)查研究，推動政策落實，幫助農(nóng)民實現(xiàn)更高的收入水平。

農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查報告 5篇

　一、農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作的現(xiàn)狀與分析

（一）重視市場調(diào)查，明確責(zé)任，建立規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查體系

“民以食為天，食以安為先”。農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查是保障食品安全和促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。隨著我市農(nóng)產(chǎn)品種類的不斷豐富，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度逐漸提高。開展農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作顯得尤為關(guān)鍵。我市積極推動農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作，市政府針對農(nóng)產(chǎn)品市場的多次專題研究，目的在于了解市場需求、價格波動和消費(fèi)者偏好。為增強(qiáng)監(jiān)管能力，我市專門成立了農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查中心，并投入資金用于市場調(diào)查設(shè)備的配備，確保高效開展市場調(diào)查工作。

（二）強(qiáng)化市場信息收集，積極開展農(nóng)產(chǎn)品需求預(yù)測，促進(jìn)市場供應(yīng)鏈管理

我市通過整合各類數(shù)據(jù)資源，加大了對市場信息的收集力度，形成了系統(tǒng)化的市場信息平臺。通過對農(nóng)產(chǎn)品市場的定期調(diào)查，提供精準(zhǔn)的市場需求預(yù)測，為農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供合理的生產(chǎn)指導(dǎo)。我市還積極探索與大數(shù)據(jù)平臺的合作，通過數(shù)據(jù)分析，及時掌握市場動態(tài)，調(diào)整生產(chǎn)策略，以滿足市場需求。今年以來，我市的農(nóng)產(chǎn)品供給準(zhǔn)確率已提升至85%，有效減少了農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。

（三）加強(qiáng)市場監(jiān)測，保障產(chǎn)品質(zhì)量，確保消費(fèi)者權(quán)益

自20xx年起，我市對主要農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行了定期監(jiān)測，截止20xx年底，共調(diào)查了1200多家市場，覆蓋了蔬菜、水果、肉類等多個品類。通過系統(tǒng)監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的比例顯著下降，整體合格率已達(dá)98%以上，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度顯著提升。為了進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，我市還在重要市場實施了商品追溯機(jī)制，消費(fèi)者在購買時可以方便地查詢農(nóng)產(chǎn)品的來源及生產(chǎn)過程，加強(qiáng)了消費(fèi)安全感。

（四）推行市場標(biāo)準(zhǔn)化，提升產(chǎn)品競爭力與質(zhì)量安全

我市不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，設(shè)立了多個標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推動農(nóng)民規(guī)范生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量。特別在蘋果、蔬菜等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)方面，依托標(biāo)準(zhǔn)化實施和普及，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的市場競爭力。目前，我市的無公害農(nóng)產(chǎn)品已達(dá)40個，有機(jī)食品已獲認(rèn)證5個，極大提升了我市農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象。

（五）加強(qiáng)宣傳，營造良好的農(nóng)產(chǎn)品市場氛圍

為了提高消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查的重視，我市通過多種媒體渠道開展宣傳活動，增強(qiáng)公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注。在市場調(diào)查工作中，我們借助宣傳周、座談會等多種形式開展宣傳，累計發(fā)放宣傳資料達(dá)30000余份，增強(qiáng)了消費(fèi)者對本地農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知和信任，形成了良好的消費(fèi)氛圍，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。

　二、農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作存在的問題

盡管我市在農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查方面取得了一定的成效，但仍然面臨一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）市場信息不對稱，供需矛盾突出

我市的農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作雖然逐步完善，但仍然存在信息渠道不夠暢通的問題。部分農(nóng)民和經(jīng)營者對市場需求的了解不足，導(dǎo)致在生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)供需不匹配的情況，影響了產(chǎn)品的銷售，造成了資源浪費(fèi)。

（二）市場監(jiān)管力量不足，“打假護(hù)農(nóng)”亟待加強(qiáng)

在農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管方面，由于相關(guān)部門人員配置不足，導(dǎo)致市場打假力度不夠，部分假冒偽劣產(chǎn)品依舊存在，影響了消費(fèi)者的信任度。亟需加強(qiáng)市場監(jiān)管，形成部門聯(lián)動，合力打擊不法行為。

（三）農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證滯后，影響市場競爭力

當(dāng)前，我市的無公害及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量相對較少，導(dǎo)致一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品由于缺乏認(rèn)證而無法進(jìn)入更高端的市場。這在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。加快認(rèn)證步伐顯得尤為重要。

（四）監(jiān)測能力薄弱，亟需技術(shù)提升

我市現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測能力還較為薄弱，尤其在新型農(nóng)藥、獸藥的檢測方面，儀器設(shè)備的精度和種類相對滯后，難以滿足全面監(jiān)測的需求。加大投入、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)勢在必行。

（五）標(biāo)準(zhǔn)化實施緩慢，影響整體質(zhì)量水平

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)雖然已啟動，但很多農(nóng)民仍未能按照標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行生產(chǎn)，影響了產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平。有必要加大對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣力度，提高農(nóng)民的標(biāo)準(zhǔn)意識。

　三、進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作的建議

（一）增強(qiáng)責(zé)任意識，加強(qiáng)市場調(diào)查的協(xié)調(diào)力度

各級政府要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查工作的重視，明確相關(guān)部門的職責(zé)，形成合力，推動調(diào)查工作的深入開展。通過定期會議等方式加強(qiáng)部門間的信息溝通和協(xié)調(diào)。

（二）拓寬信息渠道，提升市場需求響應(yīng)能力

要建立多元化的信息收集和反饋機(jī)制，鼓勵農(nóng)民和經(jīng)營者積極參與市場調(diào)查，提高對市場信息的敏感度，以便快速響應(yīng)市場需求，提高供需匹配率。

（三）加強(qiáng)監(jiān)管力度，確保市場秩序

要加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員的培訓(xùn)力度，提升市場監(jiān)管能力，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

（四）加快認(rèn)定步伐，提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力

鼓勵農(nóng)民和企業(yè)積極申請無公害和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，政府可給予資金和技術(shù)扶持，提升本地農(nóng)產(chǎn)品的市場認(rèn)可度和競爭力。

（五）推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量

加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)，引導(dǎo)他們按照標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行生產(chǎn)，鼓勵合作社建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。